青海省將在6州10縣開展牦牛藏羊原產(chǎn)地追溯試點(diǎn)建設(shè)工作

今年6月6日，青海省全省牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程試點(diǎn)建設(shè)動(dòng)員部署會(huì)展開，在會(huì)上為切實(shí)推進(jìn)《青海省牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程試點(diǎn)建設(shè)實(shí)施方案》落地實(shí)施，按照以點(diǎn)帶面、分步推廣的原則，將在海南、海北、黃南、果洛、玉樹、海西6個(gè)州10個(gè)縣，對(duì)210萬頭只商品牦牛藏羊開展原產(chǎn)地追溯試點(diǎn)建設(shè)工作。

青海是全國(guó)五大牧區(qū)之一，有世界牦牛之都、中國(guó)藏羊之府之美稱。作為我省主要畜種，牦牛藏羊具有生態(tài)、綠色、有機(jī)的獨(dú)特品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，近年來，越來越受到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的青睞，國(guó)家“一帶一路”建設(shè)的深入實(shí)施，為推動(dòng)我省牦牛藏羊特色產(chǎn)品走上國(guó)際市場(chǎng)提供了有利契機(jī)，全面推進(jìn)牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程建設(shè)對(duì)牦牛藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、打造“青字號(hào)”特色品牌具有重大意義。

推進(jìn)該工程建設(shè)是創(chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省決策部署的重要組成部分。此次工程將在10個(gè)縣、200個(gè)合作社和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)及10個(gè)屠宰加工企業(yè)利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，通過產(chǎn)地全程質(zhì)量控制和便捷的信息采集，以屠宰加工為切入點(diǎn)，包裝標(biāo)識(shí)貫穿生產(chǎn)全過程，按照統(tǒng)一模式、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集的要求，建成牦牛藏羊追溯管理平臺(tái)，試點(diǎn)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接、信息可查詢、源頭可追溯、生產(chǎn)消費(fèi)互信互認(rèn)。

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